На территории нескольких субъектов Российской Федерации зарегистрированы случаи ботулизма среди граждан, употреблявших в пищу готовую кулинарную продукцию, изготовленную ООО «Локалкитчен», г. Москва, пр. Кутузовский, д. 36, стр. 4, ООО «Гастропорт», г. Москва, ул. Стандартная, д. 4, стр. 1.
В ходе проведенного санитарно-эпидемиологического расследования установлено, что в состав кулинарных изделий входила пищевая продукция производства ООО «САВОН-К», Московская обл., г.о. Балашиха, Новомилетское ш., вл. 3, ИНН: 7723749997, ОГРН: 1107746155472.
На основании решения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области от 17.06.2024 № 17/01 прекращено действие деклараций о соответствии на продукцию производства ООО «САВОН-К»:
- ЕАЭС N RU Д-Ки.РА01.В.94970/21 (фасоль продовольственная красная с томатом);
- ЕАЭС N RU Д-Еи.РА06.В.71767/23 (перец халапеньо в маринаде; перец халапеньо маринованный резанный кольцами; перец острый стручковый в маринаде; перец острый маринованный резанный кольцами; грибы опята для салатов и закусок; грибы опята соленые; грибы опята маринованные);
- ЕАЭС N RU Д-RU.PAOl .В.81556/21 (помидоры протертые в томатном соусе, перец острый в томатном соусе, перец острый жареный, лечо, перец болгарский в
маринаде, перец болгарский в рассоле, перец острый в рассоле, томатная паста с массовой долей сухих веществ 25%);
- ЕАЭС N RU Д-Ки.РАОЗ.В.64928/24 (огурцы соленые и маринованные (целые, нарезанные кубиками, кольцами, слайсами, соломкой, волнистой нарезкой);
- ЕАЭС N RU Д-RU.PA02.B.29115/21 (огурцы соленые и маринованные (целые и нарезанные кольцами, полосками, кубиками, в том числе в рассоле), томаты соленые и маринованные (целые), чеснок соленый и маринованный (целыми головками или зубчиками).
Реализация полуфабрикатов, готовых блюд и других изделий в отсутствии документов, удостоверяющих их качество и безопасность (декларации о соответствии), не допустима.
Учитывая изложенное, Управление направляет Вам указанную информацию для принятия мер в пределах компетенции с целью недопущения реализации продукции производства ООО «САВОН-К» без документов, удостоверяющих качество и безопасность, на потребительском рынке города Санкт-Петербурга.